マーブルパン

マーブル模様のパンを焼きました。

先日失敗して、２度目のトライ！

失敗の理由は、パン生地がちゃんとできなかったこと。

昨年秋に買ったばかりなのに、ホームベーカリーで生地がうまく作れない。

メーカーにメールしたら、

ケース内のテフロンが劣化するので、

捏ね始めにへらで角の粉を入れて下さい

と。

半年ぐらいで劣化するものなんですね…

よく使っていますけど。

今日は慎重に。

今ひとつふくらみが足りなかったけれど、

一応マーブル模様になりました。

明朝、切って食べるのがたのしみ♡